お食事会は楽しい
2013/02/03
昨夜は楽しく更けてゆきました
「こむぎ」の半熟チーズ、美味しかった～。
その一方で私の作ったベリーヌは・・・・。まだ研究の余地あり。
マスカルポーネチーズと生クリームで、ムースの代わりにと思ったけど、冷やしすぎたのか若干固かったな。。。。
マンゴーソースも最後に飾ったマンゴー（缶詰めのもの）の繊維が。
普段、生を使うことが多いので気付かなかった～。反省。
そのくらいの抜け感が、居心地の良さ、というか、癒しを生んでいればこれ幸いですが
またこういう会、やりたいわ～。
気付いたら、あっという間に2月になり、あっという間にもう節分？？
毎日が日曜日の私なのに、時の流れを早く感じるなんて・・・。
太巻きの用意しようっと。
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「こむぎ」の半熟チーズ、美味しかった～。
その一方で私の作ったベリーヌは・・・・。まだ研究の余地あり。
マスカルポーネチーズと生クリームで、ムースの代わりにと思ったけど、冷やしすぎたのか若干固かったな。。。。
マンゴーソースも最後に飾ったマンゴー（缶詰めのもの）の繊維が。
普段、生を使うことが多いので気付かなかった～。反省。
そのくらいの抜け感が、居心地の良さ、というか、癒しを生んでいればこれ幸いですが
またこういう会、やりたいわ～。
気付いたら、あっという間に2月になり、あっという間にもう節分？？
毎日が日曜日の私なのに、時の流れを早く感じるなんて・・・。
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太巻き...今年は南南東でしたっけ？
我が家は夜に節分に気付きなにもなしです～残念。
ベリーヌ美味しかったです^^マンゴーソースの繊維も感じなかったですよ～♪
料理もどれも美味しくご馳走様でした^^
ねー、早いよねぇ。 もう２月！早いですよね～。
太巻きね、結局しなかったの、汗。
相手ものり気じゃなくって。じゃあいっかとなってしまいました。
また遊びに来てね～。