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海南鶏飯のもととリゾット

2013/01/15
こっちで見かけたお手軽&お助けグッズ。
IMG_0748.jpg
海南鶏飯のもと。
保存料ゼロ、と謳ってるけどその辺は・・・どうかね。
で、作ってみたのですが、感想としては・・・・うーん。そんなに手間が減ったわけでもない??
日本に帰る時のお土産にはいいかも。

しょうが風味はペーストにもふんだんに入っている様なので、具を炒める際には材料から減らしてもいいかも。
ちなみに、添える茹で鶏は別で用意しなくちゃいけません。

私はにんにく風味の蒸し鶏にしました。

で、今夜はその残りとそら豆のリゾットにしてみました。
20130115d.jpg
スープは中華風。

白ワインなかったので料理酒で。
チーズのブロックではなく、ちょっと熟成すすみすぎ??な粉チーズを利用したり。
買い出しすらめんどくさくなっている私です、いかんね。

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21:35 KL引越&生活 | コメント(0)
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