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今日もお魚です

2010/07/15
毎日悩む献立・・・・。
お肉に心がときめかなかったので、今夜はお魚です。

IMGP0243.jpg

帆立とサーモンを買ってみました。
帆立はグリルで焼いてしょう油をたらり、サーモンはフライパンで焼いてハーブバターと。下にマッシュルームをしいてます。
ブルスケッタは、オーブンで軽く焼きなおして。さっくりした焼き上がりでいい感じ♪
デザートはイチゴのグラタン

こちらのフラット備え付けオーブンは、日本の家にあったオーブンよりも大きくて使い勝手がいいので、慣れてきた近頃は大活躍です。

今日はアップルサイダー(名前どおりですが、のお酒です。シードルっていうほうが分かりますかね??)も一緒。飲みやすくて美味しいです。


ちなみに・・・。写っていないところには、ご飯やお代わり用の帆立ちゃんたちもおりますがっつり食べております。


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21:26 お料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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