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ベーコンエピ

2010/12/30
だんなちゃんのお父さんのリクエストにお応えして、久々にベーコンエピを焼きました。
IMGP0603.jpg
切り口やや丸め。(いわく、先がとがっていると、口の中を切ることがあるらしいので。)
今日はイーストで、あっという間に終わってしまいました。
さむーいロンドンなのに、発酵は順調です♪

そしてこちらは、のリクエストのシェパーズ・パイ
イギリス料理だけど!?美味しいお料理です。
IMGP0601.jpg
ひき肉の上にマッシュポテトをのせてオーブンに入れます。
本来ラム肉ですが、本日はビーフ。日本の肉じゃがみたいな味です。(中味同じだもんね~。)
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23:46 パン | コメント(0) | トラックバック(0)
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