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ローストポーク

2015/04/16
あさいちでローストポークの作り方をやっていたのを見てから、食べたいわ~と思っていました(3月17日の放送だったと思います)

今週いつぞやの晩ごはんには自己流で作ってしまいましたが。。。
20150414d.jpg
にんじんやパプリカなど野菜を添えて。
パプリカは韓国語の先生から
私がパプリカが好きといったのでいつも気にかけてくれています。嬉しい。

がっつり厚めにカットしてサーブしたら
「美味しいけどちとしょっぱい・・・」
だそうな。

おかわりするときには自分でものすご~く薄くスライス(そう、まさにスライス!)してました。

塩漬けが長かったのかな。
ちゃんとぬるま湯につけて塩抜きしたんだけどなぁ。
塩抜きこの通り

それともこんな風にハーブで遊びすぎたせい!?
ここがまずかったのかも


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08:06 コジェでの生活 | コメント(0)
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