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ロール白菜とお手軽サラダ

2015/04/14
週末にまとめて買うようにして作りおき作戦~~

でも、私仕事していないのでそこまで作りおきが必要ってわけでもなかったです、はい。

20150413d.jpg
この日はロール白菜にしてみました。
右端にうつるサラダはロンドンの友人Aちゃん直伝。
お気に入りのサラダのようです
ドレッシングはバルサミコ酢に醤油にオリーブオイルを一定の割合で。
(ただ、どれがどれで1:2:3だったかを忘れちゃったという致命的な私なのですが。)
それでもすっごく簡単なのにおいしいんです!!
この日は余った餃子の皮をあげてトッピングにのせてみました。

作り方は、ドレッシング用の調味料を入れたボウルに紫玉ネギのみじん切りを入れ、その上からお好みの葉野菜をわさっと入れて放置しておくだけ。食べる直前に和えるだけです。(Aちゃん、そうだったよね??)
調味料も別に混ぜずに順に入れておくだけでいいのですごーく楽です^^興味のある方お試しください。


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08:41 コジェでの生活 | コメント(0)
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