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女子会でポッサム

2014/09/28
金曜日の夜はFさんと女子会♪
Fさんが持ってきてくれたビールで乾杯し、これまたFさんが持ってきてくれたワインでまったり。

義父母がくれたクラッカーやチーズのほか、クリームチーズと味噌、醤油、ネギを合わせたディップ、ドライフルーツなどなどおつまみもてんこ盛り
おつまみもろもろ

そのほか何を作ろうか考えて今回用意したのは・・・
ポッサム作ってみました
ポッサム(茹で豚)!!
この会ではあり得ない?!のだけど、最近韓国料理が食べたくて。。。最近あまり食べていなかったからかしら??
パプリカやにんじん、キャベツは軽くゆでました。キムチを一緒に巻いてもおいしそうだったけれど、なんとなくFさんに悪い気がしてやめときました
タレは、自家製食べるラー油、サムジャン、マヨネーズ、どれでも結構いけました^^

女子2人だし、足りなければその場で作ればいいかな~なんてノリでいましたが、じゅうぶんでした。
男性陣がいないとだいぶ違うのね~といっても男性陣がいても作りすぎてしまう傾向だけど。

沢山食べて飲んでおしゃべりして
同じような状況にいていいことも悪いことも分かり合える、そんな人が近くにいてくれるって、とてもありがたいことです。
だんなさんが出張でいなくても、気にかけてくれて、こうして楽しく過ごせている私って幸せ者。

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23:06 コジェでの生活 | コメント(0)
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