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冷やし坦々麺

2014/09/01
探しても探しても見当たらないので、自分でなんとかやってみるか~と練りごま作り。
もっときれいにさらっとさせたかったものの、まあまあペーストっぽくすることはできたので、食べたかった坦々麺を。
20140825d初坦々麺
今回は冷やしバージョン。
ニラダレ冷やしトマトつき。

韓国ではニラはすぐ手に入るのでこれでもかとばかりに使っています。
また何時お高くて手が出ない??とか、売ってない??世界にいかなければいけなくなるかわからないのだから、今のうちに沢山食べなくては。

トマトも一袋に6個ぐらい入っているので、冷凍してソースにして使ったり、カットしてにんにくオイル漬けにしておいてブルスケッタやパスタに使ったりしています。
20140827d.jpg
こっちにはスプリングオニオンがかかってますが、、、スプリングオニオンも使い切るのが大変。
冷凍しないで使いたいのだけど、どうしても難しい時は冷凍です

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00:58 コジェでの生活 | コメント(0)
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