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L先生のお教室へ

2013/11/03
毎回帰国時に伺わせていただくL先生のお教室。(今頃のUPで恐縮です
今まで教えて下さったすべてのパンがおいしくて、私の中ではどれもみ~んな宝物

この時は大納言とロイヒャー。
20130908のびのび
成形もねじりがポイントなのだけど、
「自由にやっていいわよ~」
のお声があったので気の向くままに、ねじねじ。

焼きあがったら誰よりも自由奔放な形になってました

~試食タイム~
美的コースデビュー
なすのマリネ
モロヘイヤの投入スープ
サラダ
スイートポテト

9月からシステムが変わるときいて心配していたけれど、やっぱりこの時も楽しく充実したレッスンで癒されました
常にオリジナルを生み出すL先生。素晴らしすぎる!!
そのパワーと熱意はどこから???いつも元気いっぱいで明るくて勉強熱心・・・。見習いたい・・・見習えそうにない・・・。

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14:38 2013年夏の帰国徒然 | コメント(0)
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