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1Dayパンレッスンのお知らせ⑤

2012/01/31
2月は複数のレッスンメニューを開催することにしました。


まずひとつめ。

フォカッチャ(£10)
フォカッチャ
ピザの原型ともいわれているイタリアのパン

具を変えて(にんにく&オリーブ)2種類焼きます。
お酒のおつまみにもピッタリですし、薄~くのばしてピザ生地にも応用できます。


そしてふたつめ。

クロワッサン&パン・オ・ショコラ  (£15) 
IMG00470-20111005-1345.jpg
pain au chocolat

小さめで5つ作ります。(横8cmくらい)

パンを自分で焼くなら作ってみたいパンに入りますよね^^
こちらでもお店でよく見かけるパンですが、自分でできるなら・・・やってみたくなりませんか??
アーモンドクリームの作り方もお伝えしますので、試食では是非ぬってお召し上がりください。


そしてさらにおまけのお知らせです^^
お友達からのリクエストをいただきまして・・・・・

自家製の液種入り手作りラー油のレッスンも開催する運びとなりました。
パンレッスンの後に行います。
桃屋のラー油くらいの瓶(100ml)1個分お持ち帰りいただきます。
液種1回分(25g)お分けしますので、ご入用の方は小さな瓶をお持ちください。
ご興味のある方は、こちらへのお問い合わせも宜しくお願い致します。


お教室では皆様ご自身にこねていただき、焼いたものをお持ち帰りいただけます。
初めての方でも美味しく焼けますので、ぜひ1度挑戦してみてください
焼きあがりましたら皆さんで試食タイムをとっていただいております(ご予定のある方はそのままお帰りになっても構いません)
コーヒー&紅茶付きです

日時 フォカッチャは2時間半、クロワッサンは4時間半ほどお時間がかかります。


2月8日(水)10:30~ 残席1名様(クロワッサン)
2月10日(金)10:30~ 満席(フォカッチャ)
2月20日(月)14:00~ 満席(リクエストレッスン・バターロール他)
 

*お申し込みいただいた方のご希望を優先させていただきます。希望の日時とパンをご連絡ください*
*ご希望の日がない時もお気軽にご連絡ください*


場所:自宅(Zone2) 詳細はお申し込みいただいた際にお伝えします

費用:フォカッチャ£10/クロワッサン&パン・オ・ショコラ£15/食べるラー油£10
   リクエストレッスン £10~
 (レッスン当日にお支払いをお願いしております)

~初めての方へ~
お問い合わせにはコメント欄をご利用ください。おってこちらより返信させていただきます。
メールアドレスもご入力くださいね。
(コメントを入れていただく際に、「secret」のボックスにチェックをしていただくと、私以外の人にはメールの内容及びメールアドレス等の入力内容が読めないようになります。)

~Maida Valeのこと~
ABCクッキングスクールにてパンマスター終了。ライセンス取得済。
パン作り大好き!な主婦です。
イーストに加え、天然酵母のレッスンも準備中です。
またこんなパンが食べたい!などのリクエストにもお応えさせていただければと思っております。
(過去にレッスンしたパンを含め、ご希望に応じます。)

お会いできる日を楽しみにしております。


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22:43 パン | コメント(4) | トラックバック(0)
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